Una tradizione meravigliosa, una terra di eccellenze, la pizza e la cucina di Napoli tra passione, allegria e arte.
pane bianco, pomodoro ramato, olio evo, aglietto, basilico e origano
pane multicereale, burrata Golosa di Puglia, cruditè di zucchine, olive nere, olio evo e zeste di limone
panzarotti salame e provola affumicata, arancini di riso, zeppole alle alghe, scamorza affumicata panata al limone, pepe
frittura di calamari*, zucchine, salsa tartara, sale e pepe
melanzane, scottata di pomodorini, provola affumicata, grana e pesto leggero di basilico
croccanti, ripieni di ricotta di bufala, mozzarella, pecorino romano, basilico
polpo* alla brace su schiacciata di patate al limone, con tapenade di pomodoro ramato e olio al prezzemolo
"due gusti: con pomodoro Roma, scaglie di grana e basilico
fresella di grano duro, rucola, Datterini rossi e gialli, tonno in olio, basilico, olive nere e verdi, olio evo
mozzarella di bufala campana DOP, pomodori cuore di bue, olio evo, origano e basilico
burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo, con pane, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere, pomodoro, zeste di limone, olio al basilico
prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, melone, pomodori, rucola, olio evo e basilico
mozzarella di bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio evo
bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, melone Cantalupa, rucola
"crocché salame e provola affumicata, zeppoline alle alghe, bruschette al pomodoro e basilico
mortadella Bologna IGP e salame piccante Granterre, provolone Auricchio Stravecchio, bocconcini di bufala affumicati e pomodoro Cuore di bue, rucola, olive verdi e nere